IceWine
Hej Frida
Jag ska genast åka ner på systemet och fråga efter en flaska Ice Wine. Undrar till vilken maträtt vinet passar??, troligtvis inte till palt eller saltrömming och klådda. Nej, en liten hutt av "winet" blir nog perfekt till din härligt underbara hembakta kladdkaka med grädde. Kom hem och baka.....
Nja, för det första odlar man inte vin. Man odlar druvor =P
Sen tror nog att ice wine är mer av en nordtysk företeelse, men visst kan det säkert finnas i sverige. Tror att det innebär att de skördar druvorna efter första frosten. Googla på't vetja!
Däremot gör vi skumpa av björksav, det kan du berätta för din svensk-wannabe till lärare: www.sav.se
Hej FridaLotta!
Sonen är på rätt spår vad gäller Eiswein!
Visst kan druvor odlas i Sv.. Men värst stor eller berömd production/resultat av vinframställningen, kan vi nog titta oss i stjärnorna på. Jag håller för Eiswine från Ty..
sav.se lät spännande!
kram f mor
